Балык из лосося рецепты

Балык — это спинка рыбы, верхняя ее часть. Балык из рыбы — это засоленная и завяленная особым образом рыба. На засолку и вяление рыбы идет практически любая речная или морская рыба, но к рыбе, идущей на балык, предъявляются особые требования.

Балык из семги

Приготовьте домашний балык из горбуши! Сейчас как раз в продаже много недорогой свежей горбуши. Соленая рыба всегда пользуется большим спросом и в обычное время, и на праздничном столе. А приготовить ее совсем не сложно. Обваляйте рыбу со всех сторон.

Для того, чтобы всё получилось правильно, вначале требуется засолить рыбу, а потом её подсушить. Для такого способа приготовления подходят разные виды рыб и даже курица. Получается достаточно твёрдая структура, но всё-таки она жуётся, в отличии просто от вяленой рыбной тушки.

В тандыре можно готовить много полезной еды от мяса до овощей. Блюда из красной рыбы, запеченные в керамической печи, будут действительно вкусными. В статье собраны самые интересные, оригинальные и выигрышные рецепты, которые получатся даже у начинающих.

Похожие статьи

• Сеточка для волос для танцев своими руками
• Рецепты супов с лососем
• Прически на свадьбу на волосы до плеч - Прически, стрижки на средние волосы, для волос средней длины
• Розы для волос мастер класс