Бешбармак башкирский рецепт

Слово «бешбармак» образованное из «беш» и «бармак» в переводе с киргизского языка означает «пять пальцев», «пятерня». По наиболее распространённой версии название блюда возникло от способа его употребления руками.

Башкирский бешбармак

Бешбармак — рецепт, в котором тушеные в бульоне кусочки баранины смешиваются с лапшой и луком, — популярное блюдо в кухнях тюркоязычных народов. В России эту вкуснейшую мясную похлебку чаще всего готовят в Республике Башкирия. Гостеприимство — национальная черта башкирского народа. Согласно местному этикету, любого гостя, даже незнакомого, следует встречать и угощать роскошным обедом. Часто хозяйка дома готовит бешбармак для гостей.

Башкирский бешбармак Это классический рецепт приготовления башкирского бешбармака. Отварите мясной бульон, добавив в него необходимые специи. Отдельно сварите лапшу и приготовьте соус из лука.

Еще в прошлом веке это блюдо готовили на праздники, свадьбы и другие крупные мероприятия. Мясо для бешбармака отвариваем в подсоленной воде 1, часа можно меньше, если это баранина. Готовое мясо нарезаем на на кусочки.

Похожие статьи

• Лучший рецепт бешбармака
• Салат башкирская красавица с пошаговым рецептом
• Фото ремонта кухни в частном доме - Дизайн кухни - 275 фото интерьера кухни от 5 до 30 кв. м
• Открытка на серебряную свадьбу своими руками - Открытки на свадьбу своими руками. Самодельные свадеб