Блюда на второе рецепты из говядины с картофелем

Накрыть праздничный стол — это приятная суета для тех, кто так же, как и я, любит встречать гостей. Всегда хочется приготовить что-то новенькое, удивить, вкусно и сытно накормить.

Говядина с картофелем на второе

Вкусное и наваристое блюдо на ужин — тушеная говядина на косточке с картофелем. Приготовить можно из голяшки оссобуко или из ребрышек. В наших магазинах все чаще можно найти в продаже телячью голень, распиленную на «шайбы», с круглой мозговой косточкой. В Италии такой отруб и блюдо из него называют оссобуко osso buco — дословно переводится как «кость с отверстием».

Этот рецепт жаркого из говядины с картошкой прост в приготовлении и божественен на вкус. Сытное, ароматное блюдо с нежными, тающими во рту кусочками мяса и мягким картофелем, морковью, грибами. Принцип приготовления так и называют — «в одном горшке». Блюдо очень удобно готовить. Поставили на некоторое время в духовку и забыли. А через несколько часов, как раз к приходу гостей, готовое жаркое уже на столе.

Любое блюдо на основе диетического мяса является не только вкусной, но и здоровой пищей. При этом приготовить из говядины можно что угодно — достаточно отварить, потушить или пожарить продукт! Разнообразные рецепты с фото на сайте помогут ответить на вопрос о том, как вкусно приготовить говядину и сохранить ее полезные свойства.

Похожие статьи

• Вторые блюда рис рецепт
• Суп из говядины с овощами рецепт
• Сладкие блюда своими руками
• Сделать деревянную лестницу на второй этаж видео