Горячие закуски к новому году рецепты
Закуски на Новый год 2024
Попробуйте сочное мясо с румяной корочкой в пряном ягодном маринаде. Цитрус придаст курице потрясающий аромат, а медовое покрытие сделает корочку румяной и сладковатой. Нарубите 2 зубчика чеснока. С одного апельсина мелкой тёркой снимите цедру, выжмите из него сок.
Новогоднее меню может быть составлено в самых различных стилях и посвящено блюдам разных стран. Это может быть также и стол в традиционном стиле русского застолья. На таком столе будут хорошо смотреться селедка «под шубой», отварной язык, заливное, а также многочисленные салаты — Оливье, Столичный, Мимоза и другие. Также хороши для новогоднего стола небольшие закуски из вареных яиц. На горячее запеките мясо, утку или поросенка, нафаршируйте рыбу.
- Рубрикатор рецептов
- В подборке проверенные рецепты горячих закусок на Новый год с пошаговыми фото.
- У горячих закусок парадоксальная роль: они должны одновременно слегка утолить голод и пробудить аппетит в ожидании основного блюда. Искусство кулинара состоит в том, чтобы раздразнить, но не насытить.
- Автор: Ксения Чередина, кулинарный редактор Food.
- Статьи по теме
- Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Принимай участие в конкурсе на лучший фотоотзыв и выигрывай денежные призы!
- В подборке рецепты горячего на Новый год с пошаговыми фото. Вкусные красивые основные блюда для праздничного стола из мяса, птицы, рыбы, морепродуктов, овощей — традиционные и новые, каких на вашем новогоднем столе точно еще не было.
- Новости Cookpad.
- почитать еще
- Безумная домохозяйка. Горячие новогодние закуски.
- Прежде, чем усаживать гостей за основной стол, обязательно надо предложить им «для разогрева» интересные закуски.
- Обжаренные в сметане грибы, аппетитные рыбные и мясные блюда, запеканки, кулебяки, закусочные пирожки… Именно русская кухня традиционно отличалась их обилием и многообразием. Обычно в роли закусок в качестве «прелюдии» перед подачей основного блюда у нас традиционно выступают всевозможные слоёные салаты, а горячие закуски немного отходят на задний план.
Крученики из свинины с грибами. Горячие закуски на Новый год: ТОП рецептов shutterstock. Куриное филе на шпажках с яблоками. Крученая курица на шпажках с яблоками, чесноком и карри — отличная горячая закуска. Жюльен с курицей и грибами.
