Как сделать грохотку для красной икры
В силу того, что живу в краю, в котором летом реки вскипают от заходящей на нерест красной рыбы - решил рассказать, как мы ее готовим после поимки. Может, кому полезно будет. Готовить ее не сложно.
Как засолить красную икру дома
Используется для пробивки ястыков ручным способом. Для этого надо взять ястык, и разделив его, положить икрой вниз. Водя по решетке ястык в таком положении, икринки начинают отделяться от соединяемой пленки и падать вниз.
Полезные советы рыбаку! Как засолить икру горбуши в домашних условиях. Лучший рецепт засолки красной икры Засолить икру горбуши или любую другую красную икру рыб семейства лососевых, можно в домашних условиях.
Оставьте Ваше сообщение и контактные данные и наши специалисты свяжутся с Вами в ближайшее рабочее время для решения Вашего вопроса. Заморозка рыбы — это самый распространенный способ консервирования, который прекрасно продевает срок годности продукта, позволяет сохранить его полезные свойства и вкусовые качества. Однако, у такого метода консервирования рыбки есть и один существенный минус — приступить к приготовлению продукта сразу не получится, перед этим нужно будет потратить определенное время на разморозку.