Как сделать вытяжку на мангале

Лучшим вариантом мангала считается комплектация с вытяжкой. Считают так именно те владельцы загородной недвижимости, кто насмотревшись на ресторанные экземпляры и мангалы в кафе, решили сделать себе такой же. Думают, что дым будет как у камина уходить в трубу и далее в небеса.

Вытяжка для мангала поможет избавиться от дыма

Вкусная и аппетитная еда обязательно должна быть горячей, поданной прямо с огня, с неповторимым запахом и румяной корочкой. Именно поэтому, для приготовления таких блюд просто необходим мангал. Но чтобы непогода и надоедливый дым не портили наслаждение от приятного отдыха, придет на помощь вытяжка.

Нахождение мангала в помещении, как правило, предполагает установку специальной системы отвода дыма, состоящей из дымохода и колпака. Вместе с тем, одной из главных составляющих такого оборудования считается гидрофильтр. Без водяных фильтров не обходятся рестораны, кафе или бары, в которых блюда готовятся на углях. В этих заведения обязательно должна быть предусмотрена качественная вентиляция.

Все чаще на участках возводят стационарные кирпичные мангалы или печи с барбекю. Переносные металлические конструкции из подручных средств используют только на выездах. Стационарные модели во многих отношениях удобнее, но нуждаются в вытяжке. Запах горящих дров и жарящегося мяса многие считают приятным, но не все и не всегда. Если мангал не оборудован вытяжным куполом, дым и запах распространяются по всему двору.

Похожие статьи

• Металлический мангал с крышей своими руками чертежи
• Красивые беседки с мангалом и барбекю своими руками
• Как сделать разборной мангал видео
• Кованый мангал из металла