Как сушить грузди в домашних условиях - Как правильно сушить грибы в домашних условиях - сушка в
Как сушить грибы в домашних условиях, секреты и советы
Самый простой и доступный способ переработки грибов — это сушка. В домашних условиях осуществить её совсем не сложно, нужно лишь запомнить несколько простых правил. Сушеные грибы для приготовления из них в последующем вкусных блюд хранятся довольно долго, при этом их вкусовые и питательные качества практически не теряются. Не рекомендуется сушить в домашних условиях грибы, которые имеют горький вкус: грузди, валуи, млечники, волнушки. Для переработки подходят только крепкие, свежие и не червивые дары леса. На этой странице вы узнаете о подготовке грибов к сушке, что делать с сушеными грибами и сколько их можно хранить.
Наиболее простым и доступным способом заготовки грибов на хранение считается сушка. Так удастся сохранить продукт на длительный период. При этом он не потеряет своих питательных свойств.
Подойдут разные виды. Чаще всего в сушку отправляют трубчатые — те, что под шляпкой похожи на губку. Например, боровики, подосиновики, подберёзовики, маслята, моховики, козляки, польские. Кстати, с помощью сушки получится переработать старые и переросшие трубчатые грибы, которые не годятся для маринования и засолки.
Похожие статьи
- Кишечник очищение в домашних условиях - Оригами для детей Развитие детей. Оригами
- Средство от кашля в домашних условиях для детей 3 лет - Как похудеть в домашних условиях
- Чем и как промыть форсунки ваз-2115 в домашних условиях - Двигатель не заводится - m
- Как проверить тен на исправность в домашних условиях - Как проверить ТЭН мультиметром и без тестера