Как засолить кижуча в домашних условиях рецепт
Красная рыба и сегодня считается деликатесной, так как имеет непревзойденные вкусовые качества. В данной статье будет подробно рассмотрены основные методики для засолки кижуча, список необходимых ингредиентов, вкусные рецепты и многое другое. Перед началом соленья рыбу следует подготовить.
Как вкусно солить кижуч – простые домашние рецепты
Засолка кижуча в домашних условиях не требует никаких особых навыков. Безусловно, по данному рецепту можно посолить любую красную рыбу. Но именно кижуч является одним из лучших вариантов.
Красная рыба, в любом виде, является любимым и обязательным украшением на наших праздничных столах. Наибольшей популярностью пользуется малосольная. Приготовленный в домашних условиях деликатес не идет ни в какое сравнение с готовым продуктом сомнительного качества, к тому же стоящим в разы дороже. Для засолки лучше выбрать рыбу охлажденную.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Засолка кижуча 6.