Карп целиком рецепт

Автор Любовь Попова. Рыба в духовке - это полезно, вкусно и всегда красиво!

Карп, фаршированный целиком

Карп, запечённый в духовке целиком. Очистите рыбу от чешуи. Удалите жабры, внутренности и тёмную плёнку. Промойте карпа под проточной водой.

Почистить и разделать карпа. Хорошо промыть тушку и обсушить при помощи бумажных полотенец. На спине сделать вертикальные надрезы. Лимон промыть под проточной водой, разрезать пополам и нарезать ломтиками. Лимонные дольки вставить в разрезы на карпе.

Самое сложное — снять чешую и выпотрошить рыбную тушку. Если есть возможность, доверьте эту процедуру сильным рукам. Тем более, что многие супермаркеты предлагают разделку рыбы на месте. С остальным справится и ребенок. Вкратце, требуется нафаршировать брюхо карпа душистой зеленью, чесноком, дольками кислого цитруса, приправить солью с перцем, сбрызнуть постным маслом, упаковать в фольгу и отправить запекаться в духовку. Все, никаких сложностей и хитростей.

Похожие статьи

• Курица запеченная в мультиварке целиком рецепты
• Своими руками маскарпоне - Страна Советов: полезные советы, ответы на вопросы
• Валенки сергей карпов
• Броши из кожи мастер класс для новичка - Луиза-Франсуаза. Серпомъ по недостаткамъ (целикомъ)