Курица с апельсинами и медом рецепт
Курочка в апельсиново-медовой глазури
Мясо птицы и цитрусовые- это классическое сочетание! Приготовить курочку с апельсинами можно многими способами, и всегда куриное мясо будет сочным, вкусным, ароматным! Вот и куриные окорочка, приготовленные по этому рецепту, просто изумительные! Промаринованные в пикантном апельсиновом маринаде с мёдом, чесноком, специями и пряностями, окорочка запекаются в духовке, а результате получается золотистая курочка с ярким и запоминающимся цитрусовым ароматом, лёгкой сладостью мёда и тающим во рту, нежным и мягким мясом! Для приготовления очень вкусной и сочной курочки нам понадобятся следующие ингредиенты: порционные куски курицы в данном случае окорочка , апельсины, мёд, чеснок, куркума молотая, оливковое масло, кориандр, соль, чёрный молотый перец.
Курица запеченная с медом, приготовленная таким образом, получается сочная, с румяной корочкой, со вкусом и ароматом трав и цитрусовых. Очень вкусно и празднично! Можно воспользоваться этим рецептом для новогоднего стола.
Смешать соевый соус, мед и горчицу. Залить куриное мясо маринадом и оставить на 3 часа мариноваться в прохладном месте. Огнеупорную форму смазать растительным маслом, выложить курицу, апельсины и лук, если остался маринад, то полить курицу сверху. Запекать куриное мясо в разогретой до градусов духовке около 40 минут, периодически поливая образовавшимся соком. Основное блюдо. Курица запеченная с медом и апельсинами.
