Маковый торт царица эстер рецепт
Полезные свойства МАКОВЫЙ ТОРТ ”ЦАРИЦА ЭСТЕР”
Почему этот десерт получил такое оригинальное название доподлинно неизвестно, но его точно надо попробовать. Если ищете, чего бы вкусненького приготовить, попробуйте интересный торт под названием "Царица Эстер". Почему торт назвали в честь библейской героини, которая спасла свой народ, неизвестно.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион. Торт практически без муки и без жира, с совершенно невесомыми коржами и восхитительным сливочно-лимонным кремом. Начнём с крема, ему нужно будет остыть. Ингредиенты для крема: 1 стакан молока мл 1 упаковка мл сливок для взбивания 1 лимон сок и цедра 1 ст. Смешать сахар, желтки, молоко и крахмал и на медленном огне , мешая, довести до кипения.
В грамм сахара, добавляем 10 грамм ванильного сахара, хорошо перемешиваем. В отдельной ёмкости взбиваем 8 белков до пышной пены, постепенно добавляем по одной столовой ложке сахара и при этом продолжаем взбивать. Добавляем 5 желтков и 3 столовые ложки растительного масла, всё хорошо взбить, в течении 1 минуты. В другой миске просеиваем 4 столовые ложки муки, добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя и пол стакана мака, мак я предварительно перемолола. Всё хорошо перемешиваем и высыпаем к яичной массе и всё аккуратно перемешать.
