Мастер класс ризотто - Pizza Тесто для пиццы / Итальянская кухня в России
PIZZA PAZZA (Сумасшедше вкусная пицца). Мастер-класс
Я ознакомлен и соглашаюсь с Политикой конфиденциальности и Договором-офертой. Маэстро шеф-повар из Италии. Адрес студии: м. Продолжительность Купить Активировать сертификат.
В нашем рецепте теста для пиццы нет ни молока, ни оливкового масла. На наш взгляд, эти продукты делают тесто тяжелым и не очень эластичным. Наше тесто делается опарным способом. Это совсем не трудно. У вас получится тоненькая и очень вкусная пицца.
Ризотто — один из кулинарных символов Северной Италии, как пицца и спагетти. Появилось это блюдо случайно, благодаря рассеянности повара, который варил рисовый суп, но забыл о нем, и весь бульон выпарился. Удивительно, но повар обнаружил в кастрюле вкусный рис, похожий на нежнейший крем, с кусочками овощей и мяса. Первые рецепты итальянского ризотто появились уже в XVI веке, а сейчас существует около тысячи способов приготовления этого блюда. Все они готовятся по одной схеме: рис обжаривается в масле с луком, заливается бульоном или водой, тушится, потом в него добавляются овощи, фрукты, грибы, мясо или морепродукты, при этом ингредиенты могут меняться.
Похожие статьи
- Как проверить тен на исправность в домашних условиях - Как проверить ТЭН мультиметром и без тестера
- Дизайн золотой спальни - Дизайн кухни 10 кв. м - фото интерьеров кухонь 10 метров
- Платья для кукол свадебные - ОДЕЖДА ДЛЯ КУКОЛ СВОИМИ РУКАМИ Фото и мастер классы
- Сердце из конфет мастер класс по - Сердце из конфет ко Дню Святого Валентина мастер-класс