Мясных ежиков с рисом в сметанном соусе - Выпечка сладкая в мультиварке
Мясные ёжики в сметанном соусе
Новый год Каталог рецептов мясо рыба курица овощи салаты супы десерты напитки заготовки кухни мира. Успей получить рублей за фотоотзыв к этому рецепту! Главная Рецепты Вторые блюда Ежики с чесноком в сметанном соусе в мультиварке. Ежики с чесноком в сметанном соусе в мультиварке. Приготовить — и забыть на несколько минут: умный прибор все сделает сам.
Эти тефтели называют так потому, что разваренный рис в них напоминает торчащие в разные стороны иголки. Именно поэтому они получаются сочными, нежными и очень ароматными. Фарш смешайте с промытым рисом, солью, чёрным перцем и яйцом. Сформируйте круглые заготовки размером немного больше яйца. Лук нарежьте половинками колец, а сладкий перец — небольшими кусочками. Морковь натрите на крупной тёрке.
- Новые видео-рецепты
- Ежики в мультиварке — это разновидность тефтелей. Та же округлая форма, тот же состав мясной фарш и рис , и процесс готовки тоже аналогичный: тушение в сметанном соусе.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Главная - Вторые блюда :. Автор: Екатерина Власова.
Блюдо, которое называют ежиками, является разновидностью тефтелей, но в данном случае рисовая крупа в фарш не добавляется, а располагается сверху мясного шарика. Благодаря такому приему шарик из мяса напоминает ежа. Рис должен торчать в разные стороны, чтобы получилось максимально правдоподобно. Секрет успеха в первую очередь зависит от рисовой крупы.
