Пирожного картошка из ванильных сухарей - Пирожное картошка - рецепты с фото на Повар. ру (46 рецепт
Пирожное «Картошка» по ГОСТу
Очень люблю пирожное "Картошка" именно из сухарей. Нравится мне сочетание несладких сухарей и сладкого сиропа. Но сухари надо измельчить в мясорубке - что долго, или собирать-включать комбайн - что шумно а тем более, если дети спят. Вот нашла для себя оптимальный вариант приготовления любимого пирожного. Быстро и просто!
Смешайте кефир и воду и слегка подогрейте. В другой ёмкости соедините яйцо, сахар и соль. Влейте кефир и хорошенько перемешайте. Понемногу добавляйте муку, стараясь добиться однородной консистенции.
Как я готовлю домашнее пирожное картошку из сухарей со сгущенкой. Измельчите орехи и сухари так, чтобы получилась мелкая крошка. В отдельной емкости смешайте мягкое сливочное масло, какао-порошок, сахар и сгущенку. Взбейте ингредиенты миксером до однородности, смешайте с орехово-сухарной крошкой. Добавьте в миску немного молока, следя за консистенцией сладкого теста.
