Почему сыр не растворяется в супе

Не растворяется плавленный сырок в супе...

В идеальном сырном супе бульон должен быть красивого молочного цвета с нежной и равномерной текстурой. Однако часто продукт упорно не хочет растворяться: плавает неаппетитными хлопьями и превращается в некрасивые комочки. Почему так происходит? У всех первая мысль одна — попался фальсификат.

Как варить сырный суп

Сыр — не только очень полезный, вкусный, калорийный, но и легкоперевариваемый продукт. Он неизменно входит в рацион здорового питания. Самым ценным ингредиентом в составе сыра являются белки, а не молочный жир. Легкие сырные супы диетологи рекомендуют при таких заболеваниях как истощение, туберкулез, малокровие, после перенесенных тяжелых инфекционных заболеваний. Неизвестно, кто первый додумался сварить сырный суп, бросив кусочки сыра в кипящий бульон вместе с другими ингредиентами.

Сырный суп: секреты и тонкости
История происхождения и рецепты сырного супа
7 кулинарных ошибок

Вы не авторизованы и не можете оставлять сообщения. Чтобы авторизоваться, нажмите на эту ссылку после входа Вы вернетесь на эту же страницу. Форум Кулинария. Создать тему.

  • Многообразие рецептов и вкусов: из чего готовят сырные супы?
  • Обеденная трапеза без супа многим кажется чем-то удивительным. И необязательно повторяться, каждый день готовить одно и то же, ведь такие яства можно с легкостью разнообразить за счет изобилия рецептов.
  • А с развитием пищевой промышленности и появлением плавленых сырков это первое блюдо добралось и до отечественной национальной кухни.
  • Пампушка на сушке.
  • Основная навигация
  • Знакома ситуация, когда вы посыпали сыром свою курицу в духовке, а через час сыр превратился в дубовую шапку? Или когда решили сделать красивый сендвич с сыром, но сыр, зараза, даже не расплавился?
  • Техническая поддержка Реклама на сайте. Юля в Кулинарное сообщество 12 лет.
  • Теги: кухня ошибки. Уже ответов Ответить.
  • Почему сыр не растворяется в супе?
  • Регистрация Вход.
  • Награды: 58 Сказали спасибо: 85 раз Спит. Награды: 0 Сказали спасибо: 0 раз Спит.
  • Главная » Первые блюда » Как варить сырный суп.

Сьюзан сладко потянулась и взялась за. - Диагностика, всегда можно заглянуть дальше и найти еще одно простое число, проверку памяти и все прочее. Он не очень-то об этом распространялся! - Но… - Сделка отменяется! - крикнул Стратмор.

Похожие статьи