Рецепт на зимой лечо
Лечо из огурцов на зиму
Редкий человек ничего не слышал или не пробовал такое овощное блюдо как лечо. Его можно готовить на сейчас или же закатывать впрок. Как и все популярные блюда, лечо не имеет одного совершенно точного рецепта - каждая хозяйка добавляет что-то от себя.
Вкус этого болгарского лечо с морковью нам кажется наиболее гармоничным и сбалансированным. А еще оно очень напоминает то самое, что продавалось в Советском Союзе много лет назад и за которым в то время в крупных городах страны выстраивались гигантские очереди. К счастью, это нам сегодня не грозит: ассортимент овощных консервов в супермаркетах довольно широк. Но все же лучше потратить совсем немного времени и приготовить болгарское лечо с морковью на собственной кухне из проверенных ингредиентов.
| Лечо-классика | 181 | Украинские хозяйки и хозяева уже принялись делать заготовки на зиму, в частности, консервации. Одной из популярных закаток является венгерское блюдо лечо. |
| Ингредиенты | 116 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| Меню учётной записи пользователя | 135 | Какое бы вкусное блюдо мы не приготовили, наши домашние все равно стараются его чем-нибудь «разбавить». Полки магазинов просто ломятся от изобилия различных кетчупов и соусов. |
| Классика жанра | 32 | У лечо нет точного рецепта, потому что его готовят во многих странах Европы по-разному. |
| Как приготовить лечо на зиму | 289 | Блогерство на пенсии. |
| Лечо с кабачками | 166 | Ищете проверенный рецепт овощной закуски на зиму? |
| Любимая закуска | 265 | Лечо - любимый вид заготовок на зиму у многих хозяек. |
| Приготовление | 17 | Сегодня предлагаю вам поговорить немного о консервации, со своей стороны спешу поделиться отменным и проверенным рецептом лечо из перца и помидоров на зиму. |
Лучшие помидоры бывают летом, начиная с мая, когда на рынках можно купить узбекские и азербайджанские помидоры, и по октябрь-ноябрь, когда уже наши московские помидоры поспевают и тоже становятся сладкими и мясистыми. Сладкий болгарский перец широко применяется в кулинарии. Наверное, каждому россиянину знакомо такое блюдо из него, как фаршированные перцы. Растительное масло — это растительный жир плодов, семян, корней и прочих частей растений, полученный либо классическим путем отжима, либо методом экстрагирования. Считала, что буду есть это лечо одна, оказалось совсем напрасно.
