Рецепты абрикосы
Рецепты из абрикос
Абрикосы употребляют в пищу уже несколько тысячелетий, причем как в сыром виде, так и в приготовленном. Сами фрукты и блюда из них отличаются особыми вкусовыми свойствами и питательной ценностью. Эти плоды способны быстро утолить чувство голода и обеспечить организм витаминами и полезными микроэлементами. Ученые уже давно доказали, что абрикосы способствуют излечению ряда болезней, придают человеку бодрости, делая его более работоспособным и энергичным.
Автор: Мария Каткова, Кулинарный редактор Food. Все о еде. Меню на неделю новое.
Фруктово-ягодные компоты всегда хороши, и этот рецепт с абрикосами и клубникой — очередное тому подтверждение. Кстати, если вы варите компот про запас — советую хранить его в бутылках с веточками мяты, и будет еще вкуснее. Слойка с абрикосами и сыром маскарпоне — это вкусная и простая домашняя выпечка, которую сможет приготовить даже начинающий кулинар. По такому же принципу можно приготовить слойки и с другими фруктами. Я люблю варенье на завтрак и на десерт, и этот рецепт варенья из абрикосов и сливы без косточек — один из моих фаворитов.
