Рецепты омлетов в домашних условиях
Пышный омлет как в детском садике
В глубокой миске с помощью вилки или миксера взбейте яйца до однородности. Следите, чтобы масса не начала подниматься: если перевзбить её, готовое блюдо будет слишком плотным. Добавьте молоко и соль, вновь перемешайте. Сковороду смажьте маслом, выложите туда смесь, поставьте на средний огонь и накройте крышкой. Готовьте около 10 минут: омлет должен прожариться в середине, но не подгореть.
Омлет с авокадо
Многие хотят научиться готовить пышный омлет, «как в детском садике», поэтому мы и решили поделиться с нашими читателями этим рецептом. Никаких особых сложностей в нем нет, однако есть несколько моментов, которые следует иметь в виду. Прежде всего, помните: чтобы достичь пористой текстуры омлета, яичную смесь ни в коем случае нельзя взбивать до пышности. Требуется лишь наполнить ее воздушными пузырьками, что легко и быстро достигается путем интенсивного перемешивания обычной вилкой. Форму выбирайте не слишком большую, чтобы слой яичной смеси получился достаточно толстым.
Время приготовления: 15 мин. Вид кухни: европейская. Назначение: Для детей Быстро и просто. Утром, когда ты ещё полностью не проснулся, когда ничего не хочется, а о тяжёлой пище даже и речи быть не может, многие обходятся простыми бутербродами с чаем. Но есть решение куда лучше — вкусный и нежный омлет на молоке. Готовится он очень просто, а его нежность придётся кстати к завтраку.
Похожие статьи
- Средство от кашля в домашних условиях для детей 3 лет - Как похудеть в домашних условиях
- Как проверить тен на исправность в домашних условиях - Как проверить ТЭН мультиметром и без тестера
- Чем и как промыть форсунки ваз-2115 в домашних условиях - Двигатель не заводится - m
- Проверка форсунок в домашних условиях - Чистка (промывка) форсунок инжектора цены - автосервис КарДо