Рецепты приготовления в стеклянной форме - Рецепты медовара: как приготовить медовуху в домашних
В последнее время я изучаю методики медоварения. Перед тем как я подобрал книги серьезного объема, мне попалась одна очень даже недурная статейка в журнале «Craft beer and brewing» , которая может послужить отличным вводным материалом в мир медоварения. Называется статья в оригинале «Mad for Mead» и это тот случай, когда англоязычная игра слов не может быть буквально переведена на русский. В итоге я предпочел дать переводу консервативное название, отражающее суть материала, не став гнаться за вычурным словцом.
Свежие записи
Меломель — это медовуха, приготовленная с добавлением фруктов и ягод. Фрукты могут быть свежими или в виде сухофруктов, перетёртыми в пюре или даже в виде соков. У каждой из этих форм есть свои достоинства и недостатки, но почти всегда лучшие результаты получают из свежего, максимального спелого и сочного сырья.
После прочтения этого захотелось мне самому сделать и заценить этот прекрасный напиток. Абсент Absinthe — это алкогольный напиток приготовленный из экстракта полыни горькой Artemisia absinthium. Еще за полторы тысячи лет до Рождества Христова египтяне оценили этот напиток как отличное лекарственное средство. Древний абсент отличался от ликера, который пили Верлен и Пикассо, листья полыни просто вымачивались в вине или спирте.
- Введение в медоварение – медовуха своими руками
- Буквально в 30 км от винных дорог Аттики и Пелопоннесса — Немеи, Мантинии и других — расположена уединенно стоящая, очаровательная современная вилла в окружении сада Viva la Vida. Если вы устали от пандемии и ограничений, урбанистических пейзажей, серого неба и мечтаете о солнце и море , и ищите уединенное место для безопасного отдыха , то вам — сюда.
- Все размещаемые материалы отражают исключительно мнения их авторов и могут не совпадать с мнением Администрации форума ХоумДистиллер. Форум самогонщиков Сайт Барахолка Магазин Помощь солдатам.
- Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет Вам есть 18 лет?
- Какие дрожжи вы используете для медовухи
- Каталог медовухи Каталог хмеля Каталог дезенфекции и мойки.
- Данный ресурс предназначен для лиц старше 18 лет Вам есть 18 лет?
- Прекрасное издание, очень подробная информация, страниц интереснейшего, а местами — уникального материала, отличные иллюстрации.
Медовуха — традиционный славянский напиток, который имеет давнюю богатую историю. Древние люди применяли крепкий настой для лечения и шутливо именовали медовуху напитком богов. Алкогольная настойка может иметь разную крепость — все зависит от рецепта, выдержки. Настой готовят на специализированных заводах медоварения или в домашних условиях. Рецептов существует много. Чтобы получить качественный результат, нужно грамотно комбинировать разные ингредиенты и не экономить на них.