Рецепты-супы из свеклы рецепты простые и вкусные
Свекольный суп
В чашу блендера выложите нарезанную кусочками свёклу, нут, чеснок, тахини, муку, рубленую петрушку, кумин и измельчите. Смесь не должна быть пастообразной. Приправьте массу солью и перцем.
Кухня тетушки Хельги. Несколько оригинальных рецептов борща для любителей супов со свеклой. Борщи любят практически все. В этой подборке нет классических рецептов, хотя это понятие относительное, ведь как известно у каждой хозяйки свой излюбленный рецепт.
Свекла давно перешла из разряда овощей для банального винегрета и сельди под шубой в число продуктов для более изысканных гастрономических экспериментов. С этим ярким и полезным ингредиентом готовят разнообразные закуски, и не только на Новый год, холодные и горячие супы, витаминные салаты и даже сладкую выпечку. Удивительно, но в дуэте с шоколадом и какао свекла идеальна для пирогов и десертов. И если не знать, что корнеплод присутствует в составе, то вряд ли можно догадаться. Настолько гармоничным получается вкус.
