Салат из двух помидоров и одного огурца - Грузинские салаты и закуски

Грузинский салат с помидорами, огурцами и ореховой заправкой

Рецепт этого салата вдохновлен грузинской кухней с ее любовью к ярким цветам и вкусам, к свежей зелени и овощам, к грецким орехам, которые в сезон добавляют едва ли не в каждое блюдо. Его очень просто готовить, в базовом варианте грузинский салат можно сделать только из помидоров и огурцов, при желании добавив немного тонко нарезанного лука, но, как и всегда в таких случаях, на первый план тут выходит качество продуктов. Из грунтовых овощей и свежих орехов, которые еще не начали горчить, салат получается превосходным.

Грузинский овощной салат

Mama Georgia. Рейтинг 4,2. Открыто до Показать телефон. Еще Новости 1.

Грузинский салат с помидорами и огурцами
Грузинский салат с помидорами, огурцами и грецким орехом
Салат со шпинатом, помидорами и огурцами
Салат из помидоров и жареных баклажанов
Салат из помидоров и огурцов с орехами и гранатом
Грузинский салат броцеули
Салат из помидоров и огурцов с грецким орехом
Mama Georgia

Салат из огурцов и помидоров с маслом - это один из первых вкусов лета. Я люблю готовить его из спелых помидоров, которые немного треснули на солнце, самых свежих хрустящих огурцов и сладко-жгучего лука. Выбираю всегда фиолетовый ялтинский лук - сочный и сладкий. Когда разрезаешь такую луковицу, даже слез нет.

  • Пошаговая инструкция
  • Этот салат вы найдете в любом грузинском ресторане или кафе, кто-то называет его традиционным, кто-то салатом из помидоров и огурцов, а кто-то, просто, грузинским салатом.
  • Я стараюсь, чтобы на нашем столе салаты с листовой зеленью появлялись практически каждый день. Классическое сочетание помидоров и огурцов я дополнила полезным шпинатом и интересной заправкой на основе оливкового масла с бальзамическим уксусом, мёдом и горчицей.
  • Рецепты » Салаты.

Вся Соль » Рецепты » Грузинский салат броцеули. Грузинская кухня у нас в большинстве случаев ассоциируется с мясными блюдами. Между тем кухни Грузии столь же богаты овощными блюдами, в которых нет даже намека на мясо, наиболее известным из которых являются разнообразные виды пхали. А что вы скажете о грузинских салатах? Пожалуй, большинство из нас навскидку не припомнит ни одного.

Похожие статьи