Салат из красной фасоли и кинзы рецепт
Красная фасоль, лук, кинза: салат за 5 минут
Груши, яблоки и персики, на мой взгляд, совершенно недооцененные ингредиенты для салатов, особенно если их запечь, закарамелизировать или просто отварить. В этом салате у нас королевы — груши, а с. Табуле не просто салат, он может стать полноценным обедом или ужином, к тому же это прекрасное поле, чтобы фантазировать, делать его все время разным.
Быстрый салат с фасолью и кинзой Быстрый салат с фасолью и кинзой — свежий и легкий салат, который можно приготовить всего за несколько минут. Он сочетает в себе богатый вкус и питательность фасоли с ароматной кинзой и свежими овощами. История этого салата уходит свои корни в кулинарные традиции разных стран. Фасоль, входящая в состав салата, является одной из старейших культурных растений, которые были освоены человеком еще в древности.
Фасоль накануне приготовления залить холодной водой и оставить на ночь. Замоченную фасоль промыть под струёй проточной воды и засыпать в кастрюлю. Добавить 1,5 литра воды и поставить вариться до мягкости, при необходимости в процессе варки доливать воду. На помидорах сделать крестообразные надрезы, залить кипятком и оставить на 1 минуту. Обдать ледяной водой, снять кожицу, мякоть измельчить. Сладкий перец и лук порезать мелкими кубиками.
