Салаты корейские из капусты рецепты простые и вкусные

Без квашеных овощей корейская трапеза немыслима. Кимчи — это больше, чем еда: это ритуал и особая культура, которая, кстати, входит в список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.

ТОП 6 САЛАТЫ ПО КОРЕЙСКИ

Острый, сладкий, пряный, пикантный и свежий вкусы сочетаются в этом корейском блюде. Рецепт салата из цветной капусты с морковью по-корейски подходит для любителей остринки. Цветную капусту в этом рецепте маринуют именно сырой, без предварительной проварки. Благодаря этому готовый корейский салат порадует вас новыми вкусовыми сочетаниями. Такой салат актуален круглый год. Он разбавит вкус каши, добавит остроты к мясу или рыбе.

Так почему бы не попробовать приготовить их в домашних условиях? Тем более, что для этого нужны простые продукты. Если хотите получить мягкие баклажаны, тогда нарежьте их кусочками и отварите в соленой воде около 15 минут. Если хотите более твердые, тогда залейте нарезанные баклажаны соленым кипятком и держите их в нем полчаса. В это время очистите морковь и натрите ее на терке для корейской моркови. Вынимаем баклажаны и промываем их.

Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии! Легкий, оригинальный, на новый год — самое то, чтобы не объедаться! И так все просто!

Похожие статьи

• Подарок на день рождения своими руками простые - Подарки на День рождения сделанные своими руками
• Салаты с капустой и мясом рецепты простые и вкусные
• Морковки по-корейски в домашних условиях с приправой - Плов в мультиварке - 8 пошаговых рецептов с ф
• Щи с квашеной капусты с курицей пошаговый рецепт