Самые вкусные сочные котлеты из фарша рецепт пошагово

Вкусные и сочные, с аппетитной золотистой корочкой: такие котлетки на основе готового мясного фарша уважают не только мои домашние, но и все родственники и друзья. Надеюсь, они придутся по вкусу и Вам! В качестве гарнира я предпочитаю подавать к ним картофельное пюре с салатом из свежих овощей или макаронные изделия, например, спагетти или рожки, отваренные, а потом обжаренные на смеси сливочного с рафинированным подсолнечным маслом, приправленные солью и посыпанные сверху сыром полутвердых сортов типа Гауда или Тильзитер , дополнив их ароматным домашним лечо. Раньше я в основном крутила фарш самостоятельно: из соответствующего общему весу мясного фарша, указанному в данном рецепте, количества охлажденного мяса, например, мякоти говядины и свиного окорока или чисто куска постной говядины лопаточной части.

Вкусные и сочные котлеты из фарша: лучшие рецепты

Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Сочные котлеты из говяжьего фарша

Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Основные ингредиенты готовятся для перекручивания на мясорубке.

• Добро пожаловать на Аймкук!
• Котлеты из одного вида мяса - это классика. Вот в этот раз предлагаю вам приготовить их из говядины.
• В этой статье вы узнаете, как приготовить самые вкусные, нежные и сочные мясные котлеты.
• Как приготовить вкусные и сочные куриные котлеты на сковороде?

Секрет вкусных домашних котлет — в мясе, из которого они приготовлены. В этом уверен Сергей Кондратьев , заместитель бренд-шефа ресторана «Цыцыла». Он использует охлажденное мясо и обязательно добавляет в фарш не очень соленое свиное сало, чтобы котлеты получались более сочными.

Похожие статьи

• Насесты и гнёзда для кур своими руками - Утятник своими руками - пошаговая инструкция с фото
• Вареники с картошкой пошаговый рецепт на кипятке
• Как сделать причёска с распущенными волосами - Прически на средние волосы: простые и легкие прически
• Ролл штора своими руками - Как сшить римские шторы своими руками: пошаговый