Самса оригинальный рецепт
Самса классическая
Все ингредиенты этого пирога полезны, в нем нет ни глютена, ни лактозы, а если хотите избавиться и от сахара, добавьте вместо кленового сиропа жидкую стевию. Масло для выпечки подойдет оливковое,. Я люблю и сладкие маффины, и не сладкие, мне кажется, они хороши и на завтрак, и на обед, и на ужин!
Главная страница » Пирожки » Самса. Самса — разновидность пирожка, приготовляемого из пресного теста с начинкой преимущественно из бараньего мяса с луком и курдючным салом. Традиционая самса c мясом выпекается в глиняной печи тандыре , но в последнее время самсу также готовят в электрических и газовых духовках. Именно такой рецепт мы предлагаем вашему вниманию. Итак, самса из слоёного теста в домашних условиях.
- Приготовление
- Мои Вкусняшки!
- Да очень просто : Сочная Самса в духовке из домашнего слоеного теста без дрожжей - это нереальная вкуснота на ужин!
- Самса — блюдо, которое относят к таджикской, узбекской и уйгурской кухням, где его готовят уже много веков.
- Шаги приготовления
- Самса — яркое и сытное блюдо, которое традиционно готовят из теста и начинки.
- Узбекская самса или самоса с начинкой в оригинале выпекается из слоеного теста, чтобы корочка образовывала красивый концентрический узор.
- Хрустящее слоёное тесто и невероятно сочная начинка с ароматной зирой.
Добавьте картофель в сковороду, перемешайте и готовьте еще 5—7 минут до мягкости картофеля. На каждый квадрат положите немного начинки 1—2 столовые ложки и сложите края квадрата к центру, чтобы получилась треугольная форма. Плотно защипите края самсу, чтобы начинка не вытекала во время приготовления. Разбейте яйцо в миску и разведите его водой. Смажьте самсу яичной смесью и выложите на противень, настеленный бумагой для выпечки.
Похожие статьи
- Как сделать оригинальный стол своими руками - Декор своими руками Своими руками - Как сделать самому
- Что подарить на годик девочке оригинальное - Что купить в подарок девочке 6 -7 лет купить подарок
- Идеи оригинальных подарков своими руками на день рождения
- Очень оригинальный подарок своими руками - Великолепные чехлы на стулья своими руками