Серный фитиль для виноделия своими руками
Приложения
Серный фитиль для бочек, 5 шт. Серный фитиль необходим для дезинфекции и подготовки к использованию деревянных бочек и других емкостей методом окуривания. Это позволит предотвратить развитие микроорганизмов в бондарных изделиях. Если бочки не окуривать, это может привести к скисанию вина, других напитков и продуктов.
Вы пробовали домашнее вино? На мой вкус, оно получается оригинальнее, мягче и легче покупного. А вино, сделанное своими руками, еще и вызывает гордость. Всегда хотели попробовать, но никак не решались? Будем разбираться в нюансах виноделия вместе. В августе года я решила ухватить кусочек лета за хвост и рвануть на море: тут и случай подвернулся — предложили месяц поработать руководителем кружка в детском лагере в Крыму.
- Использование бочек
- Зачем и как сульфитировать тару для вина, а так же как изготовить серные фильтры расскажем в этом видео. Окуривание серой — один из самых старых методов борьбы с насекомыми, грибковыми инфекциями и грызунами.
- Вино, хорошее вино, и дуб давно идут рука об руку в авторском виноделии. Расскажу о выдержке вина в дубовых бочках бочонках и скажу несколько слов об имитации этого процесса: выдержке домашнего вина с применением дубовой щепы, или, по-другому, дубовых чипсов.
- Купив бочку любого размера Вам необходимо начать замачивать ее: налить в нее доверху воды, закрыть пробкой. Если бочка имеет течь - ничего страшного, надо доливать ее водой 3 раза в сутки пока течь не прекратится.
Если вы, как и я, внимательно относитесь к тому, что попадает в ваш организм вместе с едой и питьем, вы просто обязаны были заметить, что практически в любом вине, независимо от стоимости, присутствует консервант Е Это диоксид серы — бесцветный ядовитый газ, который усиливает похмелье, портит вкус и может стать причиной острой аллергической реакции. Диоксид серы может попадать в вино двумя путями — естественным, вместе с виноградной лозой из почвы. Эта особенность характерна для вина, произведенного в соседствующих с вулканами регионах.
