Соленые оливки рецепт
Солёные оливки быстрый способ
Время подготовки: 55 мин. Время приготовления: 30 мин. Кол-во порций: 10 шт. Вид кухни: итальянская еврейская.
Хотите приготовить соленые оливки без горечи, натуральные и фантастические на вкус?! В этой статье открою рецепт домашних оливок от черногорок, они их называют «тучени», что в переводе — толченые, так как бьют до косточки камнем. Чуть ранее я рассказывала, как производят оливоковое масло в Черногории. По поводу косточки и эстетики — пыталась красиво надрезать, оставляя косточку на месте.
- Пищевая и энергетическая ценность:
- Люди издревле использовали в качестве пищи плоды оливы европейской латин.
- Любое блюдо.
- В Вашем браузере отключена поддержка JavaScript!
- One Reply to “Рецепт черногорских оливок”
- Автор Елена Хоадеф Houadef.
- Olga Ka Поваренок 5 уровня. Может быть кому-то пригодится этот рецепт.
- Сделать из свежих оливок соленые дело не трудное, хотя и займет не мало времени. Проще скорее всего купить в магазине, но самим сделать можно, это и вкуснее, и вернее так скажем Очень полезное дополнение к завтраку, или пикантная закуска к вашему столу.
Впервые культивировать оливковое дерево стали жители древнегреческой Аттики. По преданию в споре между Афиной и Посейдоном за обладание Аттикой, Афина одержала победу благодаря тому, что подарила грекам оливу. Благодарные греки с того самого момента стали выращивать это прекрасное дерево. В настоящее время оливковые деревья в Греции растут повсюду и трудно представить греческую кухню без этого продукта.
