Соли брюшки семги рецепты
Засолка брюшек семги
Для засолки брюшек семги в домашних условиях понадобятся: брюшки семги, соль, сахар и черный молотый перец. Соединить специи и хорошо натереть каждый рыбный кусочек. Переложить в пластиковую или стеклянную емкость, плотно закрыть крышкой.
Горчица подойдет и с зернами, и наша русская. Ветчину и фрукты тоже можно использовать любые. Вместо персиков можно использовать груши или сливы, а вместо бри —любой другой мягкий сливочный сыр. Завтрак 31 декабря — это последний день уходящего года, и скрасить его было бы хорошей идеей.
- Советы & Рекомендации
- Готовим дома солёные брюшки лосося. Красная рыба - полезный продукт, который прежде всего славится качеством белка и уникальным набором аминокислот.
- Рецепт засолки семги в домашних условиях. Многие согласятся с тем, что семга — одна из вкуснейших рыб, к тому же богатая витаминами и микроэлементами.
- Вкусная соленая закуска из красной рыбы подойдет как нельзя лучше под бокал пенного светлого или темного пива!
- Ингредиенты для засолки брюшек сёмги:
- Малосольная теша брюшки семги — вкусный и полезный продукт.
- Редко кто обращает внимание на этот бюджетный продукт.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Состав / Ингредиенты:
- Думаю согласитесь, что лучше рыбы к пиву может быть только много рыбы.
- Брюшки семги - довольно бюджетный вариант получить очень вкусную закуску.
- Хочу сегодня рассказать вам, как засолить брюшки сёмги в домашних условиях.
Если у вас осталась пара брюшек после засолки целой рыбы, то будет лучше добавить их к прочим обрезкам и сварить суп. У нас же прямо в магазине, по очень доступным ценам продают это ценное сырье. Вот его я и покупаю для различных блюд. Ведь всё самое полезное, что есть в сёмге, как раз содержится в брюшках. И эти полезные свойства лучше всего сохраняются именно при засолке. Брюшки предварительно разморозить.
