Суп с галушками на кефире рецепт
Суп с галушками и курицей — как сделать галушки для супа
Галушки — это традиционное блюдо украинской кухни, которое подавали в качестве основного или как закуску к борщу. Галушки также очень любят в Польше, Румынии, Чехии и Венгрии, а в Словакии галушки с брынзой считаются национальным блюдом. Кстати, у самого названия есть несколько версий происхождения. Сегодня галушки готовят на любой вкус: с мясом, картошкой, сыром, крупами. Немаловажная составляющая блюда — подливка или соус.
Алла Ковальчук рассказала, как приготовить настоящий хит украинской кухни: золотистый, с насыщенным ароматом мяса и невесомыми кусочками мягкого теста, родной и домашний — суп с галушками. Разделите пополам. Отделите мясо от костей, оставив немного мякоти для навара. Положите кости в кастрюлю с холодной водой и посолите. Доведите до кипения на сильном огне, снимите пену и варите на среднем огне под крышкой 30 минут. Картофель очистите, нарежьте кубиками со стороной 2 см и отстаивайте в воде мин.
- Готовим вместе с eda offline
- Ингредиенты Для бульона и основы супа: Мясо курицы — 1кг Вода — 3 л Картофель - 3 шт.
- Главный редактор: Ирина Зарубина Электронная почта: support alimero.
- Суп с галушками — это, пожалуй, самый простой и вкусный супчик. Отличный способ накормить семью быстро, сытно, вкусно и бюджетно.
- Как приготовить галушки для супа - рецепт с фото пошагово
- Галушки - рецепты теста и оригинальных блюд на любой вкус!
- Тесто для галушек в суп на кефире 1. Смешайте яйца с солью и кефиром.
- Вкусный легкий суп с галушками отлично дополнит обеденное меню любой семьи. Красивый бульон проще сварить на куриных потрошках или шейках.
Суп с вермишелью, суп-лапша, суп с крупами, борщ, щи. Хотите порадовать близких чем-то необычным, но в то же время незамысловатым в приготовлении? Предлагаем подать на первое необычайно вкусный суп с галушками!
