Свинина по царски рецепт в духовке
Мясо по-царски в духовке на новогодний стол
Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Мясо "По-царски" Приготовил : Марина Золотцева. География кухни: Русская кухня. Количество порций 4.
Мы хоть и не цари, а вот мясо по-царски в духовке может позволить себе приготовить. Хотя, если обратиться в историю Руси, то вряд ли, цари знали об этом блюде. Свое название блюдо, скорее всего, получило именно за свой отменный вкус, достойный королей и вельмож.
- Состав / Ингредиенты:
- Автор Екатерина.
- Пошаговые рецепты с фото. Свинина с луком, помидорами и сыром в духовке на новый год.
- Сегодня мы будем готовить мясо по-царски. Мясо по-царски — это очень вкусное блюдо с запечённой свининой и овощами.
Свинина, приготовленная по-царски в духовке, - вкуснейшее мясное блюдо, которое подойдёт как для ужина, так и для праздничного стола. Мясо, запечённое под "шубой" из лука, картофеля, соуса и сыра, получается очень нежным и сочным. Это блюдо похоже на свинину по-французски, но всё же немного другое. Очень вкусно! Картошку, не очищая от кожуры, заранее отварить до готовности в течение минут с начала закипания воды , а затем полностью остудить. Свинину нарезать на стейки я разрезала на 4 части , отбить немного молоточком.
