Томат сок на зиму рецепты
Рецепт томатного сока на зиму
В сезон овощей стоит заранее побеспокоиться о заготовке томатного сока на зиму. Его можно не только пить, но и добавлять в различные блюда. Мы решили облегчить тебе процесс и собрали в этой статье 20 самых лучших рецептов. Запасайся всем необходимым и приступай!
Вот и осень наступила. Дети пошли в школу, но еще рано отдыхать, надо как следует подготовиться к зиме. И в первую очередь следует заготовить на зиму как можно больше томатного сока. Казалось бы, сок это не еда, и можно было бы особо не париться, но на самом деле томатный сок, особенно с мякотью — это продукт номер один. Для борща нужен, для томатного соуса тоже необходим, а сколько вкуснейших блюд готовится с тем же томатным соком, я уже не говорю о пользе томатного сока, что его не мешало бы пить регулярно. Поэтому не ленимся и обязательно консервируем томатный сок на зиму.
Друзья мои, всем привет! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов". Всем любителям натурального томатного сока покажу, как из спелых летних помидоров можно сделать такую заготовку на зиму, и наслаждаться ее чудесным вкусом как минимум до следующего урожая. Будем готовить натуральный томатный сок без кожицы и семян, который можно использовать как для приготовления различных блюд, так и с удовольствием выпить стаканчик-другой прохладного, вкусного аппетитного напитка. Для этого рецепта подойдут красные помидоры любого сорта, размера и формы, главное, чтобы они были вкусными и максимально спелыми - у меня в тазу 10 килограммов. Если нет соковыжималки - томаты моем, удаляем плодоножки и все поврежденные участки, разрезаем на такие кусочки, чтобы можно было пропустить через мясорубку или измельчить в кухонном комбайне, в блендере, а если нет ни того, другого - просто проварить в кастрюле и протереть через сито, или отправить в соковарку - тут все средства хороши.
