Цезарь с курицей рецепт в ресторане
Салат Цезарь с курицей в домашних условиях
Очень добрый день! Сегодня мы с вами поделимся рецептом классического салата Цезарь и при описании даже не будем озвучивать шутки из серии "Цезарь с курицей это не про римского императора и Клеопатру" или "для Цезаря нужно 26 ножей" будем выше этого и сконцентрируемся на рецепте, вкусе и структуре блюда! Появившись в начале прошлого столетия салат Цезарь быстро стал классикой, и распространился по миру со скоростью хорошо смазанной молнии. В чем же секрет популярности?
.jpg/1200px-Crown_and_Greyhound,_Dulwich,_London_(5112135864).jpg "Салат Цезарь как в ресторане — рецепты с пошаговыми фото и видео")
Приготовить салат «Цезарь» с курицей в домашних условиях может каждый, настолько это блюдо простое и быстрое. А вот его вкус будет во многом зависеть от соуса. Можно, конечно, соорудить классический, взбивая яйцо с оливковым маслом и прочими добавками. Мы же предлагаем попробовать иной вариант, основой которого является хороший магазинный майонез.
Этот знаменитый на весь мир салат присутствует в меню почти каждого ресторана. Но приготовить по-настоящему вкусный и «правильный» салат Цезарь с курицей могут далеко не все повара. При ближайшем рассмотрении этот салат не такой простой как может показаться на первый взгляд и местами даже «коварный». А вся причина коварности заключается в составе соуса и способе его приготовления. Именно классический соус для салата Цезарь чаще всего подводит кулинаров и даже профессиональных поваров. Признаюсь честно, я давно хотела приготовить этот салат дома, но вот удачный соус для салата все никак не встречался на моем пути.
