Тушеная картошка со свининой в казане рецепт пошагово

Мясо я не отбиваю, чтобы оно получилось нежнее и сочнее. Бульон у меня тоже из ягненка, но можно взять овощной, куриный или даже говяжий, главное, чтобы он был насыщенным. Мне кажется, ягнятина любит. Можно пожарить такие котлеты и на открытом огне, а лук, чеснок и абрикосы приготовить отдельно.

Тушеный картофель с мясом

Самое простое, сытное и достаточно вкусное блюдо, которое можно легко приготовить в походных условиях, — это сочетание мяса с картошкой и овощами. Набор продуктов самый доступный, затраты времени на подготовку минимальные, а участия повара почти не требуется. Приготовить картошку с мясом в казане можно разными способами, но наиболее сочным и вкусным это блюдо получается, когда овощи закладываются целиком, а мясо крупными кусками. Его выбирают разных сортов.

Готовится картошка тушеная с мясом в казане достаточно долго — до двух часов. Но поверьте — оно того стоит! Ни в какой чудо-кастрюле не получится так вкусно: нежнейшее сочное мясо, рассыпчатая картошечка, густая ароматная подливка. У этого блюда масса вариантов, все готовят его по-разному. Я использую свинину, вы можете взять говядину или телятину. Кстати, картошка с мясом в казане — это одно из тех блюд, которое можно готовить на природе, на костре.

• Картошка со свининой тушёная пошаговый рецепт с фотографиями
• Автор: Наталья, Читатель и автор Food. Пищевая ценность на г.
• Картошка тушёная со свининой одно из самых моих любимых блюд.
• Если знать пару секретов, тушеная в кастрюле картошка с мясом получается нежной и умеренно влажной.
• Рецепт тушенной в кастрюле картошки
• Мясная запеканка — еда очень сытная, полезная и по-домашнему уютная, к тому же готовить ее проще, чем котлеты, и получается, как это ни странно, сочнее!
• Для тушения с картофелем лучше брать бескостную свинину с жирком — лопатку, надпочечную часть или задок. Нарезаем мясо кусками примерно 4х4 см.
• Картофель и мясо — отличное сочетание ингредиентов!
• Приготовление
• Китчен Битчен.
• Сохранить Сохранено.
• Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке

Приготовить картошку с мясом в казане можно как при выезде на природу у костра, так и в квартире на плите. В обоих случаях получится очень вкусно, поскольку толстые стенки казана делают блюдо ароматнее и сочнее в сравнении с аналогичным, сделанным в обычной кастрюле или сотейнике. Общие затраты времени — около 2-х часов.

Похожие статьи

• Ролл штора своими руками - Как сшить римские шторы своими руками: пошаговый
• Суп пюре рецепты с пошаговыми
• Насесты и гнёзда для кур своими руками - Утятник своими руками - пошаговая инструкция с фото
• Картошка с мясом в горшочках в духовке рецепты пошагово