Ветчина своими руками фото
Ветчина домашняя из курицы
Я покажу вам как приготовить ветчину дома так, чтобы у нее был товарный вид. Технологический процесс очень важен не только на производстве, но и на кухне. По моим подсказкам вы сможете приготовить в домашних условиях красивую розовую ветчину с характерным для этого продукта вкусом и ароматом. Курицу без кожи разделить на две части.
Через сутки достал, отделил жирные куски от постных. Постные куски нарезал на мелкие, размером от 1х1 до 3х3 сантиметров. Жирную свинину прокрутил на мясорубке. Затем добавил в неё специи и на комбайне взбил в такую суспензию, взбивал минут с добавлением холодной воды со льдом. Соединил нарезанную кусочками свинину с фаршем, перемешал, и поставил в холодильник, чтобы не нагревалась. Тем временем замочил черева говяжьи и приготовил шприц.
- Домашняя ветчина из курицы
- Сегодня придумано множество кухонных приспособлений и устройств, облегчающих жизнь хозяйке.
- Брынза, как и другие настоящие рассольные сыры, ведет себя в салатах просто изумительно.
- Ветчина из индейки Назад к списку рецептов. Порции 4.
- 2. Из курицы
- Рубленая ветчина из свинины и курицы, приготовленная своими руками, не идет ни в какое сравнение с магазинными колбасами и ветчинами. Я уже давно сама готовлю различные колбасы и мои домашние в полном восторге.
- Updates Red Mail. Tel Aviv-Jaffa.
- Куриная ветчина по-домашнему - украсит ваш новогодний стол, удивит своим вкусом и ароматом, вызовет ностальгию по старым временам, потому что все приправы в ней почти по ГОСТу.
- Сезонное меню
- В прощаже появилась Ветчинница БелоБока. Фото можно посмотреть в разделе Полезные товары.
- Елена Скрипко повар. Если вы никогда не готовили колбасу в домашних условиях, книга Елены Скрипко «Мировая колбаса» просто заставит вас купить подходящее мясо и оболочку для колбасы и взяться за дело: так просто и доступно описан процесс приготовления домашней колбасы.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
| Ingredients | 321 | Решил похвастаться своей последней колбаской. |
| Ингредиенты | 223 | Вы еще не знаете, как приготовить сочную и нежную домашнюю ветчину из курицы? |
| Меню учётной записи пользователя | 478 | Поварёнок Лиззи. Рубленая ветчина "Мраморная" из свинины в домашних условиях. |
| Как сделать колбасу в домашних условиях. Мясо и оболочка для колбасы | 201 | Прочитайте и примите правила сайта. |
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его.
