Заливное из палтуса рецепт
Заливное на Новый год
Сделайте дома заливное из палтуса — это необычный способ приготовления рыбы. Вкусные филе-кусочки в нежнейшем желе получаются мягкими и сочными. В горячий бульон высыпать желатин и тщательно перемешать смесь до однородной консистенции. Все частицы желатина должны раствориться.
Любимый домашний праздник, Новый Год, все ближе. У многих из нас он ассоциируется с советским детством, а значит, и кухней с ее обилием салатов, закусок, которых, порой, хватало аж до Рождества. Различные варианты заливного — с мясом, рыбой, овощами —были популярными закусками. Не думаем, что Надя не умела готовить заливное. Просто у героя Юрия Яковлева были свои причины печалиться….
- Содержание
- Время приготовления: 8 ч.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте.
- Рецепт приготовления заливной рыбы. Такое блюдо лучше всего готовить из свежей, крупной рыбы, желательно семейства осетровых или из судака.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Заливная рыба — непременный атрибут новогоднего стола во многих российских семьях. Готовить ее надо не спеша, лучше начать за пару дней до праздника.
- Заливное из рыбы — классическая закуска для праздничного стола.
- Заливное — это не только любимое по вкусовым качествам праздничное блюдо на нашем столе, но еще, пожалуй, — одна из самых эффектных холодных закусок. Приготовление оригинального заливного из рыбы и морепродуктов позволит любой хозяйке показать свои кулинарные навыки, а гостям — попробовать вкусное и невероятно полезное блюдо.
Главная Рецепты. Предложить рецепт. Горячие блюда. Горбуша Су-вид с пряным сливочным соусом.
