Жареная картошка с вешенками на сковороде - Вешенки жареные с картошкой: рецепты разных блюд

Сезон грибов продолжается : Сегодня решил опробовать вешенки с жареной картошкой. Рецепт весьма прост, результат порадовал! Грибы моем, если нечищенные - чистим.

Жареная картошка с вешенками

Спасибо большое за рецепт! Мне не понравилось в описании "Типа вот всю жизнь готовили в одной сковороде,а теперь по отдельности" - Какая разница? Зачем разжевывать? Не-е, из лесной вешенки что картошка , что суп гораздо вкуснее и ароматнее! В магазине покупать выращенные искусственно грибы не советую.

Вешенки с картошкой жареные. Вешенки с картошкой жареные являются излюбленным блюдом очень многих людей. И это не с проста.

Правильно приготовленные вешенки с картошкой получаются румяными с легкой хрустящей корочкой. Однако нужно знать секрет обжарки, поскольку вешенки — специфические грибы, которые из-за недостатка термической обработки получаются водянистыми, а при слишком сильной — становятся «резиновыми». Отдельная или поочередная обжарка решает эту проблему. Общие временные затраты — минут. Чтобы сократить время приготовления блюда почти наполовину, грибы и картофель следует одновременно жарить на разных сковородках, а потом соединить.

Похожие статьи

• Сладкие блюда своими руками
• Сосиски в готовом слоеном тесте рецепт на сковороде
• Камера ночного видеонаблюдения своими руками - Идеонаблюдение Купить системы видеонаблюдения в
• Рецепты кавказких блюд