Что сделать из слоеного теста рецепты
Слоеное тесто — универсальное в работе. Из него получаются прекрасные пироги с начинками, пирожные с изысканным кремом и быстрые сытные закуски.
Печём из готового слоёного теста. 8 рецептов, которые не подведут даже новичков
Слоёное бездрожжевое тесто — основа хрустящей и ароматной выпечки. Из него готовят разнообразные изделия: круассаны, торты и пирожные, сытные пироги с мясными и овощными начинками, самсу, пирожки. Хоть они и калорийны, устоять перед теми же слойками, да еще и с начинкой невозможно.
Рецепт слоеного теста прост. Его основу составляют мука, соль, вода и жир. Но сам процесс приготовления теста очень длительный и трудоемкий. И это подтвердит любой повар, который хоть раз пробовал приготовить слоеное тесто в домашних условиях. Вся сложность скрыта как раз в этих самых слоях: для того, чтобы из муки и воды получилось слоеное тесто, его надо неоднократно раскатать, обильно прослаивая маслом.
Проверенные рецепты из слоеного теста с пошаговыми фото. Сытная и сладкая выпечка — пицца, хачапури, круассаны, слойки, пироги. А также птица, мясо, рыба в тесте — вкусные праздничные блюда, которые просто и быстро готовятся. Во всех рецептах указаны калорийность и время приготовления.