Эклер со сливочным кремом рецепт с фото - Рецепт: Салат Мимоза
Эклеры со взбитыми сливками
Выбираем лучший эклер Петербурга вслепую. Дегустировать эклеры в зале балетной школы? И безумно одновременно — все в нашем фирменном стиле. Шесть красивых женщин, пять не менее красивых эклеров, две балерины и один японский фарфоровый сервиз — встречайте новый сладкий тест. Правила игры ЭКЛЕРЫ В переводе с французского имя одного из самых известных и любимых во всем мире десертов означает «молния»: неудивительно, что он мгновенно улетает с тарелок.
Накануне 8 марта по просьбе «Медузы» литературный критик Галина Юзефович составила праздничное меню, ориентируясь на советские гастрономические традиции. По рецептам Татьяны Толстой и Наталии Брагиной, Петра Вайля и Александра Гениса она предлагает приготовить: «Мимозу», заливной язык, салат из свежей капусты, белую рыбу, тушенную с огуречным рассолом и овощами на горячее и заварное пирожное с кремом на десерт. Хозяйки извлекали из закромов заповедные баночки и пакетики, а после вставали на полдня к плите, чтобы сотворить нечто особое — прекрасное, утонченное и непременно «нежное» если верить Татьяне Толстой, именно «нежность», достигавшаяся за счет покупного майонеза, и была главным трендом советской кулинарии.
- Французские пирожные
- Кулинарные рецепты Форумы. Регистрация Вход.
- Вместо апельсинового экстракта в тесто можно добавить цедру апельсина. Если тесто плохо лепится в шар, влейте немного ледяной воды.
- Автор: Сергей Фиксин, кулинарный редактор Food.
Телефон или почта. Чужой компьютер. Подписывайтесь в нашу группу!
