Индейка в молоке рецепт
Индейка в чесночно-молочном соусе
Это блюдо идеально по всем параметрам: оно просто и быстро готовится, отличается оригинальным вкусом и при этом включает набор общедоступных ингредиентов. Кроме того, оно является невероятно полезным: диетическое мясо индейки, брокколи и молоко входят в рацион питания даже самых маленьких детей. Оцените же и вы достоинства рецепта приготовления аппетитнейшей индейки с овощами, запеченными в молочной заливке. Разложить филе по дну жаропрочной посуды с высокими бортиками, пригодной для запекания в духовке.
Полкило грудки индейки разрезать на порции, отбить молоточком без фанатизма, а то мясо легко рвется. Посолить, поперчить, сложить в контейнер и залить молоком, что б мясо было сверху закрыто. Оставить часика на три, а можно и на ночь в холодильнике. Затем достать каждый кусочек индейки обвалять в муке и обжарить на сковороде на растительном масле. Когда зарумянится одна сторона, перевернуть и обжарить на второй. Делается все очень быстро.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Филе режем небольшими тонкими ломтиками, укладываем на дно формы, солим, перчим, укладываем лук, порезанный полукольцами, посыпаем сыром. Затем, если осталось филе, слои повторяем, подливаем молоко.
- Ингредиенты индейки 0.
- Диетическое блюдо, приготовленное из индейки в молоке. Вкус пикантный.
- Шаги приготовления
- Через надрезы на коже мясо лучше пропитается ароматами специй, можно добавить еще корицу, кардамон, мускатный орех, молотый имбирь — утка очень любит экзотику! Вино берите на свой вкус, годится и.
- Поварёнок Лиззи.
- Индейка голени 2 шт. Если пюре получилось слишком густым, разбавьте его молоком из сотейника.
- Способ приготовления
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
- Когда готовят индейку в духовке существует риск что она получится слишком жесткой, для этого есть простое решение, которое кроме того придаст этому блюду особенный оттенок во вкусе. Индейку оставить на двенадцать часов, погруженной подобно Клеопатре в молоко.
- Меню Читают Новые.
Автор: Евгений Москвин, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов. Оцениваем трудоемкость рецептов, чтобы вы могли рассчитать свое время и силы. Уровень 3: готовится понятно, но нужен опыт, с первого раза может не получиться.
