Кабачки с приправой по-корейски рецепты - КАБАЧКИ ПО-КОРЕЙСКИ на зиму - рецепт с пошаговыми
Кабачки по-корейски с медом
Салат из кабачков на зиму — наиболее популярный вариант в линейке консервации этого любимого многими овоща. Кабачковые салаты, дополненные разными наборами овощей, обладают нежным вкусом, малой калорийностью, готовятся быстро и несложно, что немаловажно при большом объеме заготовок. Рецептов приготовления салатов на зиму много — как сложных, так и простых, и всегда можно выбрать рецепт по своему вкусу.
Кабачки по-корейски -это очень вкусная и острая закуска, которая готовится очень быстро. Кабачки получаются ароматными и жгучими за счет пряных трав, специй и перца чили. Я добавила черный перец, острый меленый перец, кориандр. Кабачок помыть, порезать на кружочки толщиной 0,5 см, каждый кружок пополам.
Кабачок — овощ универсальный. Не имея своего ярко выраженного вкуса, он служит прекрасной основой для приготовления различной консервации на зиму — салатов, икры и даже варенья. Одним из самых вкусных, доступных и быстрых рецептов заготовок впрок являются кабачки, консервированные по-корейски. Длинные тонкие кабачковые полоски с овощами и острыми специями маринуются в собственном соку, получаются хрустящими и сочными. Я опробовала несколько популярных рецептов кабачков по-корейски, которые можно «закрыть» на зиму. Результаты своих экспериментов, дополненные пошаговыми фото, представляю вам.
