Как вкусно приготовить рульку свиную в рукаве пошаговый рецепт
Свиная рулька, запеченная в духовке в рукаве, обязательно понравится мужчинам, ведь именно они любят запеченное мясо с румяной, золотистой корочкой, полностью пропитанное сочным маринадом, легко отделяется от костей. А если вы подадите бокал пенистого пива под запеченную рульку, то в этот вечер вас просто будут носить на руках! Маринад для свиной рульки готовится за минут из подручных ингредиентов, но помните, что чем дольше рулька проведет в нем, тем вкуснее она получится. Для запекания выбирайте свиные спинки - в них больше мяса.
Свиная рулька в рукаве в духовке
Категории Ингредиенты Рецепты current Блог. Мясо и птица Рулька в рукаве. Рулька в рукаве Рулька - это верхний отдел ноги животного, представляющий собой мясо на кости с кожей и слоем подкожного жира.
Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. Если Вы забыли пароль, попробуйте восстановить его. Видео рецепты Свиная рулька, запеченная в духовке в рукаве, обязательно придется по вкусу мужчинам, ведь именно они любят запеченное мясо с румяной, золотистой корочкой, полностью пропитанное сочным маринадом, легко отделяющееся от костей. А если вы под запеченную рульку подадите и бокальчик пенного пива, то вас будут просто носить на руках в этот вечер!
- Пошаговый рецепт приготовления
- Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food.
- Сегодня приготовим потрясающее вкусное блюдо - свиную рульку.
- Чтобы приготовить рульку запеченную в рукаве, сначала необходимо свиную рульку промыть и обсушить. Сделать надрезы на рульке до кости.
- Ингредиенты:
- Свиная рулька, запеченная в духовке — настоящее мужское блюдо, которое по достоинству будет оценено представителями сильной половины человечества. Процесс приготовления свиной рульки довольно длительный и трудоемкий, но результат всегда стоит того.
- Простой рецепт вкусного мяса — свиная рулька, запеченная в духовке в рукаве. Сначала рульку маринуем в пряной смеси несколько часов, затем запекаем.
- Замочить рульку в соляном растворе соли не жалеть на ночь. Перед замачиванием сделать несколько надрезов в рульке чтобы соль проникла и внутрь.
Свиную рульку тщательно вымыть, обсушить бумажным полотенцем. Разрезать и вынуть кость. Натереть рульку специями, солью, перцем, положить чеснок, нарезанный на дольки, и наломанный на кусочки лавровый лист.