Как замариновать лук для шашлыка с лимоном
Лук, как добавка к мясу жареному, шашлыку, например, рыбе, овощам, или, в общем, просто немного похрустеть с чёрным хлебом — это очень даже хорошо и правильно. Категория: Закуски Закуски из овощей.
Маринованный лук с лимоном
Рецепт маринованного лука в домашних условиях очень простой и быстрый. Маринованный лук получится хрустящий и вкусный, если соблюсти правильные пропорции маринада. Быстро лук замариновать в домашних условиях несложно, используя простой способ вкусного маринования без уксусного запаха. Рецепт подходит, чтобы приготовить маринованный лук любого цвета и сорта лука-репки.
Многие любители жаренного на углях мяса считают одной из лучших закусок к шашлыку — маринованный лук. Обычно его выдерживают в лимонном соке или уксусе, не забывая добавить мелкорубленную свежую зелень. Так лук получится слегка кислым и в то же время сладким на вкус.
Пошаговая инструкция приготовления | 183 | Если стейк хорош в собственном соку, то шашлык невозможно представить без лука. В маринаде он добавляет сочности, а во время приготовления забирает на себя часть жара и жира, регулируя прожарку мяса. |
Сезонное меню | 64 | О жизни и еде. Как замариновать свиное сердце с луком и лимоном на шашлык? |
Добро пожаловать на Аймкук! | 432 | Сегодня на природе, как правило, готовится множество блюд, но непревзойденным лидером так и остался шашлык. |
Рецепты маринадов на луковой основе | 467 | Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке |
Разделы меню кулинарии | 184 | Предыдущая статья: Шурпа из говядины на костре. Рецепт с фото. |
Лук, как добавка к мясу жареному, шашлыку, например, рыбе, овощам, или, в общем, просто немного похрустеть с чёрным хлебом — это очень даже хорошо и правильно. Но лук в чистом, так сказать, виде горек и…, уж простите за…, но — вонюч. А потом послевкусие неприятное еще имеет место быть. А вот маринованный — вполне даже, хотя, если честно, конечно, на любителя.
Похожие статьи
- Как выращивать лук на воде в домашних условиях - Как вырастить лук в воде на подоконнике в квартире
- Вязания спицами узоры разноцветными нитками - Крест, полукрест, двойной крест - Стежки и швы в вышив
- Обувь своими руками игры - Как сделать туфли на каблуке для куклы своими руками
- Мастер классы по народным промыслам в - Народные промыслы Филимоновская игрушка