Классического шашлыка из свинины с луком - Шашлык из свинины, рецепты с фото на m: 141
Баранья классика: выбираем свежее мясо и делимся рецептом лучшего шашлыка
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
В немецкой кухне имеется сходное блюдо «капустные рулетики» [9]. Овощные голубцы начиняют фаршем из пассерованных овощей с отварным рисом [4]. В ленивых голубцах свежая нашинкованная капуста добавляется в фарш [10].
Когда наступает шашлычный сезон — начинается обсуждение и тестирование различных маринадов для шашлыка. Лучше всего, конечно, поэксперементировать с разными маринадами и ужу потом выбрать свой любимый шашлык. Вариантов маринадов к мясу — наверное столько же, сколько и людей.
