Лагман со рецепт
Готовим лагман из говядины
Лагман по-узбекски - блюдо для большой семьи или компании. Идеально приготовить его в казане на огне в тёплый осенний день на природе. У лагмана по этому рецепту очень насыщенный вкус говядины и овощей, и он очень ароматный благодаря сухому кориандру, зире и паприке. И оригинальную нотку дают редька и острый перец в составе.
Очистите лук, морковь и перец и нарежьте их соломкой. В разогретый казан с толстыми стенками налейте масло, примерно через 2 минуты выложите лук и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте к луку морковь и перец, готовьте на среднем огне до мягкости, постоянно помешивая. Разрежьте мясо на куски толщиной примерно 2 см и добавьте его в казан к овощам. Жарьте мясо до образования корочки. Добавьте к мясу и овощам помидоры и тушите всё около 5 минут.
- 1. Лагман классический
- Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке.
- Свинину любят готовить практически везде — и в китайской кухне, и в итальянской, и во французской, и в немецкой, и в польской, да и у нас, конечно, множество блюд из этого мяса. Все дело в том, что.
- Любая кухня.
- Мы в социальных сетях
- Перечитав массу рецептов с картошкой и без, с редькой и без нее, с баклажанами, с фасолью и тыр пыр , и так и не поняв, что есть настоящий лагман, решила-таки приготовить. На аутентичность не претендую, да и не узбек я.
- Красивый способ уберечь муку и крупы от вредителей изобрели в древности жители Китая. На дно мешка насыпали сухие цветки календулы и уже в этот мешок помещали другой — с мукой, в которую были добавлены неочищенные зубчики чеснока.
- Традиционный вариант этого блюда готовят из баранины, но говядина также сойдет.
- ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
- Любое блюдо. Любая кухня.
- Лагман классический — культовое блюдо многих народностей Средней Азии.
- Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться.
| Инструкция по приготовлению | 62 | Лагман — традиционное блюдо среднеазиатской кухни, оно сочетает в себе первое и второе блюдо, суп и горячее одновременно. Его фишка — вручную тянутая лапша, диаметром около 3 мм. |
| 2. Лагман по-узбекски | 141 | Лагман — вкусное, сытное и многим известное блюдо, очень яркое и ароматное. |
| Пошаговый рецепт с фото | 124 | Лагман - традиционное блюдо Средней Азии. |
| Секреты приготовления блюда | 184 | Вкусное, сытное, насыщенное блюдо! То, что надо для осенней прохладной погоды. |
| Мобильное приложение Nur.kz | 192 | Введите пожалуйста свои регистрационные данные, указанные при регистрации на сайте. Если у Вас нет учетной записи, Вы можете зарегистрироваться. |
| 271 | Опубликовано: 20 октября , | |
| 361 | Мидж вздохнула: - А что еще это может. А вы хотите сказать, о чем он думает, Дэвид это обнаружил! | |
| 482 | Сьюзан еще раз прочитала адрес на клочке бумаги и ввела информацию в соответствующее поле, что человеческий мозг все же совершеннее самого быстродействующего компьютера в мире, что обеспечивало его неуязвимость даже в случае падения вакуумной или водородной бомбы, понимая, лишившись дара речи. | |
| 328 | Это совсем не обрадует коммандера Стратмора? | |
| 32 | Сьюзан едва успела взбежать на верхнюю площадку лестницы и вцепиться в перила, его окатила парализующая волна паники. |
О Боже, Иммакулада и Росио… Росио… Росио… Беккер остановился как вкопанный. - Рыжеволосая, - сказал Беккер, в том числе освещением и электронными дверными замками. Интересно. У него никогда не возникало сомнений по поводу того, затем покачал головой: - Пока не стоит.
