Люля на мангале рецепты
Люля-кебаб на решетке на мангале
Традиционное восточное блюдо люля-кебаб на мангале, которое многие либо готовили дома, либо пробовали в ресторане, следует готовить из баранины. Но сейчас его делают из любого мяса и даже овощей. Блюдо, адаптированное к нашим краям, все равно получается очень сочным и вкусным. Главное приготовить его с любовью. Предлагаем узнать все тонкости, которые сделают приготовление люля-кебаба на мангале простым и приятным. Самое главное — это веселая компания и хорошее настроение.
Как приготовить люля-кебаб на шампурах, чтобы фарш не отваливался? Главная задача — хорошо вымесить фарш, минимум 10 минут. А еще он должен быть холодным, поэтому перед тем, как разжигать мангал, дайте время для охлаждения часа в холодильнике.
Как приготовить дома вкуснейший люля кебаб на мангале рецепт? Приготовление знаменитого арабского блюда люля-кебаб на мангале считается высшим уровнем кулинарного мастерства и с первого раза получается далеко не у каждого. Технология создания фарша и закрепление его на шампуре требует определенных знаний и навыков Готовлю сочный и вкусный люля-кебаб из говядины на мангале и фарш не отваливается делюсь проверенным рецептом.
