Рецепт как приготовить шашлык из бобра - Шашлык из бобра - пошаговый рецепт с фото на Повар. ру
Шашлык из мяса бобра
Рецепт приготовления мяса бобра. Делается как обычный шашлык: нарезаем бобра на порционные куски, маринуем в луке, яблоках, лимонном соке и черном перце, запекаем на углях до полной готовности. Этого бобра готовили на охоте, всем понравилось, поэтому решил поделиться рецептом. Тушку подготавливал не я, поэтому соответствующих фотографий ее разделывания нет.
В основном бобры питаются растительной едой, так что их мясо отличается высоким уровнем содержания полезных веществ. Кроме того, бобры сами по себе — животные упитанные, ведущие активный образ жизни. Поэтому их мясо имеет низкий уровень жира, который распределен равномерно по всей тушке. По внешнему виду мясо похоже на говядину.
- Полезные свойства и вкусовые особенности мяса бобра
- А пробовали ли вы шашлык по-царски?
- Рецепты на День влюбленных.
- Жена охотника Туризм и отдых. Котлеты из бобра.
Вкуснейший шашлык из мяса бобра. Чем примечателен этот рецепт из бобра? Фото ароматных шашлыков возбуждает аппетит. Как же приготовить блюдо? Воспользовавшись этим рецептом, можно приготовить бобра прямо в походных условиях, например, если вы добыли тушку животного на охоте. В этом случае можно сделать из него шашлык.
