Рецепт салата из теплой куриной печени


Теплый салат с куриной печенью

В этом салате всего три ингредиента, кажется, что он слишком прост, но это совсем не так. Сочетание продуктов просто отличное, особенно с замечательным соусом на основе бальзамического уксуса, который прекрасно оттеняет вкус этого салата.

Теплый салат из куриной печени с вешенками

Крупный картофель лучше разрезать на несколько частей. Если не хотите готовить майонез на сыром яичном желтке, возьмите 6—8 перепелиных яиц и используйте их целиком. У меня никогда не поднимется рука выбросить остатки готового риса, пасты или картофеля — из них всегда можно приготовить что-то вкусное, для этого салата, например, я использовала оставшиеся от. Зеленый лук можно заменить репчатым, но его нужно ошпарить кипятком или замариновать предварительно в рисовом уксусе. Вместо сахара подойдет кленовый сироп или жидкий мед.

Тёплый салат из куриной печени
Теплый салат с куриной печенью, сладким перцем и помидорами
Теплый салат из куриной печени и овощей
Теплый салат с куриной печенью и грушей
Теплый салат из куриной печени
Теплый салат из куриной печени с апельсином

Хотите побаловать себя чем-то вкусным и необычным, тогда приготовьте рецепт салата с куриной печенью. Во многих странах мира субпродукты относятся к деликатесам. Поэтому представленная ниже закуска подойдет для обычных обедов и праздничных приемов. Подается салат в теплом виде.

Куриную печень очистить от лишних прожилок. Обжарить на оливковом масле до румяности, добавив 1 ч. Соединить в неглубокой емкости овощи, полить получившимся соусом и перемешать. Сверху выложить обжаренную куриную печень и украсить измельченным укропом. Теплый салат из куриной печени и овощей.

Похожие статьи