Рецепт шашлык из свинины на кефире - Шашлык из свинины в кефире - пошаговый рецепт с фото на
Маринад для шашлыка из свинины на кефире
Маринад на кефире для свинины отличается простым составом, лёгким в приготовлении способом, как сделать нежный шашлык. Рецепт шашлыка из свинины в кефире понравится любителям сочного, нежного мяса с аппетитной румяной корочкой. Кефир в составе маринада превращает жёсткое мясо в мягкое, на вкус, как, свинина маринованная с уксусом. Кефир по сути заменяет столовый уксус. О шашлыках и маринадах к мясу можно говорить долго, каждый по своему вкусу выбирает, как замариновать свинину для шашлыка, сколько мариновать шашлык в кефире по времени. Все рецепты на любителя, многие практикуют быстрый способ приготовления из курицы в маринаде с уксусом, с майонезом.
Основные блюда. Любое блюдо. Любая кухня. Любое меню.
Шашлык из свинины на кефире с луком получается мягким, сочным и невероятно вкусным. Он имеет более нежный вкус, чем классический шашлык с уксусом. Кефир является естественным мягким кисломолочным продуктом, который помогает размягчить мясо и сделать его более сочным. Использование лука в маринаде придает шашлыку дополнительный аромат и вкус.
