Шея запеченная в духовке в рукаве рецепт

Свиная шея запеченная в рукаве

Ошеек — самая нежная и сочная часть свинины, которая идеально походит для приготовления шашлыка и для запекания в духовке. Особенно сочной и ароматной получается свиная шея в рукаве, нашпигованная морковью и чесноком. За счет того, что свинина запекается в рукаве, она готовится в собственном соку и не пересушивается. Мясо получается сочным и невероятно вкусным как в горячем, так и в холодном виде, особенно хорошо подходит для приготовления бутербродов.

Запеченная свиная шея в рукаве

Елисеева Надежда. Свиная шейка запеченная в духовке под майонезом и сыром пошаговый рецепт с фото. Свиная шейка запеченная в духовке под майонезом и сыром — праздничное, невероятно вкусное блюдо. Свиная шейка универсальный отруб мяса, из него получается вкусным множество блюд: отбивные, шашлык и даже если просто пожарить получится невероятно вкусно. Так как в этом отрубе есть, как и жировые прослойки, так и постные кусочки мяса. Для приготовления понадобится: Свинину нарезаем на небольшие плоские кусочки, приблизительно 1 см.

Свиная шейка, запечённая в рукаве с чесноком и приправами в духовке
Свинина в рукаве целиком
Свиная шея в рукаве
Свиная шейка в рукаве
Пикантная свиная шейка, запеченная в рукаве
Шея свиная в рукаве со специями
Свиная шейка запечённая в рукаве

Вкуснее всего свинина в рукаве целиком получается из шейки. В шейке достаточное количество жира, чтобы мясо вообще без всяких ухищрений, только с использованием специй, получилось нежное и сочное. Если вы купите кусок побольше, то сегодня у вас будет отличный горячий ужин, а завтра — домашняя буженина на бутерброды.

398 Основные блюда.
441 Всем известно, что свинина запеченная в духовке — вкусное и весьма сытное блюдо. Мясо можно использовать любое: корейку, шею, вырезку.
448 Абсолютно беспроигрышное блюдо для тех, кто хочет получить вкусное мясо без хлопот. Ингредиенты рецепта свиной шеи, запеченной в рукаве Свиная шея - 2 кг; Чеснок; Соль, перец; Рукав для запекания.

Автор Любаша Сенокосова. Ингредиенты свиной шеи гр. Реклама помогает Овкусе. Шаги приготовления 1.

Похожие статьи