Солянка с картошкой рецепт классический пошаговый рецепт
Солянка сборная мясная классическая
Автор: Анна Синицына, кулинарный редактор Food. Пищевая ценность на г. Калорийность рассчитана для сырых продуктов.
Сборная солянка с картошкой по-домашнему — один из вариантов всего насчитывается больше рецептов традиционного кислого русского супа с мясом и острыми приправами. Кисло-соленой основой блюда выступают маринованные огурцы, а характерный навар придают мясные изделия. Многие повара считают, что в составе солянки картофель лишний, но большинство гурманов не соглашаются с этим мнением. Общее время приготовления — 45 минут. Особенность классической сборной солянки — мелкая и тонкая нарезка всех ингредиентов, большие куски неприемлемы. Если томатная паста очень кислая, нужно сбалансировать вкус сахаром.
- Добро пожаловать на Аймкук!
- Такое сытное блюдо, как сборная мясная солянка с картошкой, очень любят мужчины.
- Солянка готовится по классическому рецепту, с добавлением нескольких видом копченого мяса, но с добавлением картошки. Варим бульон на основе мяса, можно использовать любую часть курицы или свинину на косточке.
- Сборная мясная солянка классическая похожа на конструктор: вы соединяете несколько, казалось бы, совершенно разных элементов и в результате получается нечто очень даже гармоничное. Да и вообще это блюдо, как и многие другие, родилось, что называется, не от хорошей жизни: люди таким образом просто пытались реализовать остатки еды.
- Ингредиенты
- Видео версия рецепта может отличаться от письменной версии!
- Готовим в духовке: Мясо в духовке , Курица в духовке , Пицца в духовке , Все блюда в духовке Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим.
- Пошаговые рецепты с фото. Солянка с картошкой, соленым огурчиком и колбасой.
- ПОШАГОВОЕ ПРИГОТОВЛЕНИЕ
- Классическая сборная солянка с картошкой, колбасой и огурцами — это еще и «суп после праздников», ведь основой его является ассортимент мясных продуктов, оставшихся после нарезки к праздничному столу, а картофель прекрасно дополняет любой набор мясных ингредиентов. Варианты сборной солянки различные и можно выбрать по предпочтению хозяйки.
- Поход лайфхак.
- Кусочки овощей делают суп сытнее и гуще и немного смягчают пикантный вкус копчёностей и соленьев. Снимите с лука шелуху и нарежьте его мелкими кубиками.
Эта солянка с картошкой не зря называется «сборной»: в ней действительно объединяется огромное количество продуктов — мясо и колбасы, овощи и соленья. И, надо сказать, в результате мы имеем супчик с очень оригинальным вкусом, который производит приятное впечатление на всех, кто его пробовал. Самым неожиданным ингредиентом солянки сборной с картошкой, пожалуй, является сладкий перец. Мы считаем его использование вполне оправданным: он придает супу особенные, пикантные ноты и очень деликатно оттеняет характерный кисловатый вкус блюда. Сборная солянка с картошкой отлично подходит для обеда после длительных праздников: она содержит много овощей, которые будут способствовать выведению вредных веществ. Готовую сборную солянку с картошкой закройте крышкой и оставьте на горячей выключенной плите минут на
Похожие статьи
- Ролл штора своими руками - Как сшить римские шторы своими руками: пошаговый
- Покрыть ногти гелем. пошаговая инструкция - Как нарастить ногти гелем - пошаговая инструкция с фото
- Насесты и гнёзда для кур своими руками - Утятник своими руками - пошаговая инструкция с фото
- Пити рецепт классический пошаговый рецепт